пишет:
Надеюсь, среди моих читателей найдется немало любителей тыквы, и я познакомлю вас рецептом вкусного пирога с тыквой. Печь его будем с брынзой и тыквенными семечками, которые, кстати, тоже очень полезны.
Нам понадобится:
- 1 стакан муки (неполный)
- 100 г сливочного масла
- 1 желток
- 3 – 4 т.л. ледяной воды
- 40 – 50 г тыквенных семечек
Для начинки:
- 300 – 350 г тыквенной мякоти очищенной
- 0,5 луковицы (если есть лук порей, использовать его)
- 100 – 120 г брынзы или сыра ( сюда идет любой сыр – козий сыр, моцарелла, эмменталь, маскарпоне, кто любит Дор Блю , фета) тыква хороша с любым сыром
- тимьян
- 1 яйцо
- 40 – 50 г овощного бульона (если есть можно использовать белое вино)
- 40 – 50 мл жирных сливок ( если нет заменить сливочным маслом)
- соль, черный перец
- растительное масло
Приготовление
Тыквенные семечки порубить ножом, так, чтобы каждая семечка была разрублена 3 -4 части.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Тыкву почистить, порезать ломтиками, толщиной приблизительно 1 см.
Противень застилаем бумагой, укладываем ломтики тыквы, немного поливаем маслом ....ДАЛЕЕ
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Китайское ушу-путь к здоровью и долголетию
(1)
-
Что сделать чтобы жить вечно
(1)
-
Причины и симптомы гипертонии. Лечение болезни
(1)
-
Как остановить старение
(2)
-
Лечение суставов при помощи народных средств
(1)
Lana83
,
16.08.2016
-
Как вести дневник питания?
(1)
Галина (Виноградинка)
,
16.08.2016
-
От чего зависит продолжительность жизни человека
(1)
Галина (Виноградинка)
,
16.08.2016
-
Приглашаем всех в группу Мотив молодости!
(1)
Галина (Виноградинка)
,
16.08.2016
-
От чего зависит счастье в браке?
(1)
Галина (Виноградинка)
,
16.08.2016
20250114005653nnisa***@m*****.ru , 24.03.2017
nnisa***@m*****.ru , 01.02.2017
nnisa***@m*****.ru , 01.02.2017
nnisa***@m*****.ru , 29.01.2017