Эклеры – любимое лакомство многих сладкоежек. Сегодня купить их в любом продуктовом магазине не представляет труда. Однако состав таких эклеров оставляет желать лучшего. Поэтому представляю вам рецепт эклеров, очень и очень вкусных, с заварным кремом для приготовления в домашних условиях. Они не содержат вредных ингредиентов, да и готовить их несложно. Зато потратив чуть меньше часа времени, вы сможете наслаждаться любимой выпечкой в кругу родных за чашкой ароматного чая.
Итак, начнем…
Для приготовления эклеров нам понадобятся ингредиенты:
Для теста: вода – 125 мл, молоко – 125 мл, масло сливочное – 100 гр, мука пшеничная в/с – 150 гр, яйца 1 кат. – 4,5 шт, сахарный песок – 5 гр, соль – 3 гр.
Для крема: вареное сгущённое молоко – 300 гр, сливочное масло – 200 гр, ванильный сахар – 1 ч.л.
Для глазури – черный шоколад – 100 гр, белый шоколад – 100 гр.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Китайское ушу-путь к здоровью и долголетию
(1)
-
Что сделать чтобы жить вечно
(1)
-
Причины и симптомы гипертонии. Лечение болезни
(1)
-
Как остановить старение
(2)
-
Лечение суставов при помощи народных средств
(1)
Lana83
,
16.08.2016
20250107042624nnisa***@m*****.ru , 24.03.2017
nnisa***@m*****.ru , 01.02.2017
nnisa***@m*****.ru , 01.02.2017
nnisa***@m*****.ru , 29.01.2017