пишет:
....Сегодня расскажу про выпечку из творожного теста.
Будем печь рулет с яблоками.
Какой же нежный и вкусный получается рулетик, обязательно попробуйте испечь, это займет у вас полчаса не больше.
Понадобится:
Для теста:
- 1,5 стакана муки
- 150 – 170 г сливочного масла
- 1 пачка творога (любой жирности – 200г)
- ½ ч.л. чайной соды гашенной или 1 ч.л разрыхлителя
- немного соли
Для начинки:
- ½ стакана сахара
- 2 – 3 яблока
- 80 – 100 г кишмиша
- лимонный сок
- немного корицы (по желанию)
- 1 яйцо для смазывания
Приготовление
Для начала нужно приготовить тесто.
Сливочное масло натираем на крупной терке и смешиваем с мукой, растирая руками, чтобы получить однородную массу (получается масляная крошка).
К мучной массе добавляем творог и соду, все перемешиваем, формируем комок теста.
Заворачиваем тесто в целлофан и отправляем в холодильник на полчаса.
Яблоки почистить и порезать небольшими кубиками, чтобы яблоки не потемнели,...далее
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
nnisa***@m*****.ru , 24.03.2017
nnisa***@m*****.ru , 01.02.2017
nnisa***@m*****.ru , 01.02.2017
nnisa***@m*****.ru , 29.01.2017