Укроп - одно из самых распространенных в огороде растений! Его можно встретить практически на каждом участке | Укроп легко сеять, он не прихотлив в уходе, а в итоге получается очеь ароматную пряность, уместную в любом блюде | Кроме того, укроп и его плоды обладают полезными лекарственными свойствами, которые определяются их витаминно-минеральным составом
Время приготовления - 20 минут + 1 час
Количество порций - 4 штуки
Вам понадобится
- 100 гр укропа
- 4-5 сваренных вкрутую яиц
- 3-4 черешка сельдерея
- 3 столовых ложки йогурта или простокваши
- 2 столовых ложки майонеза, лучше домашнего
- 2 столовых ложки оливкового масла
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление
Очень мелко порубите укроп, удаляя жесткий низ стеблей | Очистите и порубите яйца | ||
Очистите черешки сельдерея от внешних жестких волокон при помощи ножа для чистки овощей | Нарежьте сельдерей мелкими кубиками | ||
Смешайте укроп, сельдерей и яйца. Отдельно смешайте йогурт, майонез, оливковое масло, соль и перец. Заправьте салат и дайте настояться в холодильнике 1 час. |
Источник сайт Смакота готовим дома - ещё рецепты
===========================================================
все статьи автора reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
Это интересно
+5
|
|||
Последние откомментированные темы: