Блюда из мяса, Вторые блюда > Рулетики из свинины в сметанном соусе
Понадобится
- Свинина - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Сметана (жирная) - 200 г
- Мука пшеничная - 1 столовая ложка
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Масло растительное - 6 столовых ложек
- Вода - 200 мл
Приготовление
Мясо нарезаем пластами
Лук мелко режем
Мясо отбиваем хорошенько | Солим и перчим по вкусу | Можно добавить другие специи по вашему вкусу
На каждый отбитый кусочек мяса выкладываем часть лука.
Заворачиваем плотно.
И обжариваем на растительном масле со всех сторон, на большом огне.
В сковороде разогреваем 2-3 ложки масла и отправляем оставшийся лук. Доводим до легкого золотистого цвета.
Затем к луку добавляем водички,
добавляем сметану,
ложку муки, перемешиваем.
Солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимые специи и зелень.
Затем выкладываем в соус рулетики и тушим на медленном огне 20 мин. Блюдо готово, приятного аппетита!
Теги по сайту
вода лук репчатый мука пере растительное масло свинина сметана соль
====================================================
Источник: сайт Копилка интересных рецептов - читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Выпечка | Блюда из мяса | Торты | Пироги | Печенье
====================================================
все статьи автора 
Валери1 в группе Мои любимые рецепты
====================================================
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+6
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как собрать семена кукурузы для будущего урожая
(3)
Игорь11002
,
18.08.2021
-
Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread
(9)
Типатов Николай
,
29.08.2019
-
Как готовить блины
(2)
Вадим
,
04.02.2017
-
Салат 'Цезарь'
(6)
Olga-S
,
15.12.2016
-
Выпрыгивающие булочки
(13)
Налёнчик
,
15.12.2016
20241105040524