Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
7552 участника
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Модератор vitaliraduga

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Рецепт на закуску из креветок с чесноком

Я не сильно покривлю душой, если скажу, что испанские gambas al ajillo, жареные креветки с чесноком - лучшее из того, что может случиться с креветками вообще… Рецепт этот несложный и позволяет быстро приготовить пикантную закуску!

Рецепт на закуску из креветок с чесноком

Время приготовления - 25 минут
Количество порций - 4 штуки

Вам понадобится

  • 600 гр крупных сырых креветок
  • 6 зубчиков чеснока
  • 3 см свежего корня имбиря
  • 5-7 стеблей зеленого лука
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 чайных ложки соевого соуса
  • 2 столовых ложки растительного масла
  • молотый красный острый перец по вкусу

Приготовление

Рецепт на закуску из креветок с чесноком   1. Очистить креветки от панциря, сохраняя хвостик. Надрежьте креветки вдоль по центру спинки и удалейтетемную кишечную вену.
Рецепт на закуску из креветок с чесноком   2. Чеснок раздавить, очистить и порубить. Имбирь очистить, натереть на мелкой терке.
Рецепт на закуску из креветок с чесноком   3. Верхушки стеблей зеленого лука (примерно 3 см) или немного колечек, нарезанных наискосок, сохранить для подачи, остальное тонко нарежьте.
Рецепт на закуску из креветок с чесноком   4. Разогрейте в воке масло, положите чеснок, обжаривать, помешивая, на среднем огне 1 минуту, после чего влейте соевый соус.
Рецепт на закуску из креветок с чесноком   5. Добавьте в вок сахар и острый красный перец, хорошенько перемешайте. Положите креветки, жарьте, переворачивая, пока они не станут розовыми.
Рецепт на закуску из креветок с чесноком   6. Всыпать имбирь и зеленый лук, тщательно перемешайте, снимите с огня. Выложите креветок на тарелки, украсить кончиками стеблей или колечками зеленого лука и сразу же подавайте.

 

 

Источник сайт Смакота готовим дома  - ещё рецепты
===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
        Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные

Это интересно
+6

sg 02.07.2016 , обновлено  27.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 1619  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены