Лакедра, запеченная с лимоном и розмарином

Лакедра (иначе - желтохвост, желтохвостая лакедра) - жирная рыбка семейства ставридовых | Она и похожа на ставриду - и внешним видом, и вкусом | Ловят ее в Приморском крае, на Сахалине, но особую популярность она обрела в Японии | Там ее выращивают искусственно, используют при приготовлении суши и сашими | Лакедра - рыба, как сказано, довольно жирная | Из нее можно варить супы, можно ее запекать в духовке | Я предлагаю рецепт приготовления лакедры, запеченной в духовке с лимоном и розмарином

Что нужно?

лакедра - 1 шт (примерно 1 кг)
розмарин - 3-4 веточки
лимон - 0.5 шт
соль, белый молотый перец - по вкусу

Что делать?

У рыбы удалить жабры, разрезать по брюху, удалить внутренности, промыть под холодной водой. Слегка обсушить бумажным полотенцем.
Натереть изнутри и снаружи солью и перцем. Вложить внутрь разрезанный на дольки лимон и веточки розмарина.
Уложить лакедру в рукав для запекания, рукав закрыть, поместить на противень и запекать в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут (на фото она уже запеченная).

Приятного аппетита!

Лакедра, запеченная с лимоном и розмарином

Источник: Блог Геннадия Васильева - гастрономические хроники - читать ещё статьи

====================================================
еще рецепты с сайта
Жарим | Супы | Салаты | Тушим | Персона
====================================================
все статьи автора Геннадий Васильев в группе Мои любимые рецепты
====================================================

Так же приглашаю почитать наши журналы Академия домашней кухни

Полистать номер май 2014

		Это интересно +8	Как всё будет выглядеть в блоге: Лакедра, запеченная с лимоном и розмарином Лакедра (иначе - желтохвост, желтохвостая лакедра) - жирная рыбка семейства ставридовых \| Она и похожа на ставриду - и внешним видом, и вкусом \| Ловят ее в Приморском крае, на Сахалине, но особую популярность она обрела в Японии \| Там ее выращивают искусственно, используют при приготовлении суши и сашими \| Лакедра - рыба, как сказано, довольно жирная \| Из нее можно варить супы, можно ее запекать в духовке \| Я предлагаю рецепт приготовления лакедры, запеченной в духовке с лимоном и розмарином Что нужно? лакедра - 1 шт (примерно 1 кг) розмарин - 3-4 веточки лимон - 0 Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/12025460/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Лакедра, запеченная с лимоном и розмарином </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> Лакедра (иначе - желтохвост, желтохвостая лакедра) - жирная рыбка семейства ставридовых \| Она и похожа на ставриду - и внешним видом, и вкусом \| Ловят ее в Приморском крае, на Сахалине, но особую популярность она обрела в Японии \| Там ее выращивают искусственно, используют при приготовлении суши и сашими \| Лакедра - рыба, как сказано, довольно жирная \| Из нее можно варить супы, можно ее запекать в духовке \| Я предлагаю рецепт приготовления лакедры, запеченной в духовке с лимоном и розмарином Что нужно? лакедра - 1 шт (примерно 1 кг) розмарин - 3-4 веточки лимон - 0 </div> </div> Лакедра, запеченная с лимоном и розмарином <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/12025460/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Лакедра, запеченная с лимоном и розмарином</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Лакедра (иначе - желтохвост, желтохвостая лакедра) - жирная рыбка семейства ставридовых \| Она и похожа на ставриду - и внешним видом, и вкусом \| Ловят ее в Приморском крае, на Сахалине, но особую популярность она обрела в Японии \| Там ее выращивают искусственно, используют при приготовлении суши и сашими \| Лакедра - рыба, как сказано, довольно жирная \| Из нее можно варить супы, можно ее запекать в духовке \| Я предлагаю рецепт приготовления лакедры, запеченной в духовке с лимоном и розмарином Что нужно? лакедра - 1 шт (примерно 1 кг) розмарин - 3-4 веточки лимон - 0 </div> </div>

Геннадий Васильев

n 26.05.2016 , обновлено 26.10.2016

В избранное Пожаловаться Просмотров: 2457

Комментарии ¹

Мои любимые рецепты 5673

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Лакедра, запеченная с лимоном и розмарином

Комментарии временно отключены

Открытая группа
7551 участник