Чечевицу с куриным филе рекомендуется тем, кто соблюдает диету, а также включить в рацион спортсменов для наращивания мышечной массы | Куриные грудки с чечевицей - это еще один рецепт блюд из птицы, который отлично сочетает в себе такие качества, как легкость приготовления, великолепный вкус и приятный аромат
Время приготовления - 40 минут
Количество порций - 4 штуки
Вам понадобится
- 1 банка (400 гр) чечевицы,
- 4 филе куриной грудки весом по 180 гр,
- 1 большая луковица,
- 200 гр шампиньонов,
- 50 гр твердого сыра,
- 1 небольшой пучок петрушки,
- сливочное масло,
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление
 |
1. Чечевицу откиньте на сито, обсушить. Мелко порубить петрушку. Грибы нарежьте тонкими ломтиками. | |
 |
2. Нарежьте очищенный лук тонкими полукольцами, чеснок тонкими кружками. В большой сковороде разогреть 2 ст. ложки сливочного масла, на среднем огне обжарите в нем лук и чеснок до мягкости, 5 минут. | |
 |
3. Добавьте грибы, посолейте, накройте крышкой, готовьте 5 минут, затем откройте крышку и дать выпаритеся жидкости. Всыпьте чечевицу и петрушку, через 5 минут снять с огня, сохранять теплой. | |
 |
4. Филе куриной грудки обсушить бумажными полотенцами, натереть солью и перцем, обмажьте со всех сторон размягченным сливочным маслом. | |
 |
5. Небольшую форму для запекания застелейте бумагой для выпечки, выложите куриные грудки и поставьте в разогретую до 170 °С духовку на 10 минут. Затем увеличьте температуру до 200 °С, включить гриль. | |
 |
6. Посыпьте грудки тертым сыром вернуть в духовку, установив форму в верхнюю ее треть. Запекать до румяной корочки, 4-5 минут. Подавайте с чечевицей. |
Источник сайт Смакота готовим дома ещё рецепты
===========================================================
все статьи автора 
reksdog в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Рецепты на масленицу | Вкусные рецепты рагу | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Как собрать семена кукурузы для будущего урожая
(3)
Игорь11002
,
18.08.2021
-
Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread
(9)
Типатов Николай
,
29.08.2019
-
Как готовить блины
(2)
Вадим
,
04.02.2017
-
Салат 'Цезарь'
(6)
Olga-S
,
15.12.2016
-
Выпрыгивающие булочки
(13)
Налёнчик
,
15.12.2016
20241125225615