Шарлотка - пирог знакомый всем с детства. Готовится он просто и лекго, а вкусно приготовленный пирог, оставляет множество положительных эмоций.
Для приговления классической шарлотки с яблоками нам потребуется:
- Яблоки - 4 штуки среднего размера;
- Яйца - 4-5 штук (5 штук, если яйца не крупные);
- Сахар - 1 неполный стакан;
- Мука - 1 стакан;
- Сода - 1/2 чайной ложки (или 1 пакетик разрыхлителя);
- Соль - 1/2 чайной ложки.
Для того чтобы пирог получился нежным и воздушным, я использую несколько простых приемов:
1. Белки и желтки взбиваются отдельно, а затем соединяются.
2. Для соединения муки и яиц обязательно использовать кулинарную силиконовую лопаточку.
3. Ни в коем случае не открывать духовку во время приготовления пирога.
4.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
10 ошибок при оказании первой помощи, которые совершают почти все
(1)
draika
,
01.06.2021
-
Чем лечить ячмень на глазу у взрослого дома
(1)
Пани Тортински
,
11.02.2021
-
Хайлайтер что это такое и как пользоваться
(1)
Надежда
,
07.07.2020
-
Как правильно закусывать. Как закуской уменьшить вред от алкоголя
(2)
denwer12
,
28.05.2020
20250114005805