Рыбный рулет в мультиварке

Вариация на тему рулетов на пару, очень вкусно, достаточно просто и доступно. Приготовив разок, думаю оценят по достоинству не только любители рыбы.

Ингредиенты:
Рыбное филе 700 г
Паста томатная 200 г
масло сливочное 100 г
соль по вкусу
Желатин 50 г
перец черный по вкусу

Приготовление:
Шаг 1
Вот все, что нужно для приготовления рулета.
Шаг 2
В чашку выложить томатную пасту, размягченное сливочное масло и желатин,
Шаг 3
все хорошенько вымешать до получения однородной массы, посолить и поперчить.
Шаг 4
Фольгу расстелить, смазать маслом,
Шаг 5
выложить на нее рыбное филе,
Шаг 6
а поверх рыбы выложить слой подготовленной пасты.
Шаг 7
Сверху снова выложить филе
Шаг 8
и снова смазать пастой.
Шаг 9
Аккуратно свернуть пополам,
Шаг 10
завернуть в 2 слоя фольги и перевязать ниткой (не нарушая целостность фольги), затем еще раз обернуть фольгой.
Шаг 11
Выложить на решетку мультиварки
Шаг 12
и готовить на пару 45-60 мин., время готовки зависит от толщины рулета и от сорта рыбы. Как рулет будет готов, вынуть его вместе с решеткой и дать остыть при комнатной температуре примерно 1-1,5 ч., затем поместить под небольшой пресс в холодном месте еще на 1-1,5ч. Затем фольгу снять,
Шаг 13
рулет нарезать и подать к столу, приятного аппетита!

Подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Рыбный рулет в мультиварке Вариация на тему рулетов на пару, очень вкусно, достаточно просто и доступно Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/mir-uvlechenij/9944639/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Рыбный рулет в мультиварке </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">    Вариация на тему рулетов на пару, очень вкусно, достаточно просто и доступно </div> </div> Рыбный рулет в мультиварке <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/mir-uvlechenij/9944639/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Рыбный рулет в мультиварке</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Вариация на тему рулетов на пару, очень вкусно, достаточно просто и доступно </div> </div>

Лига Кулинаров

07.10.2015

В избранное Пожаловаться Просмотров: 348

Комментарии ⁰

Мир увлечений 2553

Активные участники:

Последние откомментированные темы:

Рыбный рулет в мультиварке

Комментарии временно отключены

Открытая группа
8747 участников