Очень часто в различных рецептах используется желатин. Для тех, кто готовит часто и много, эта процедура привычная и сложности не представляет.
А для молодых хозяек или тех, кто занимается готовкой от случая к случаю, эта статья может оказаться полезной.
Секретов разведения желатина не слишком много, но все ж они есть. В зависимости от того, какое блюдо готовится, и количество сухого желатина разное. Ведь вы же не будете спорить, что плотность, например, ягодного желе и украшения на торте, где тоже используют желатин, разная?
Какая жидкость используется для разведения, какой температуры, и какова, вообще, последовательность и время процедуры?
Обо всех тонкостях при разведении желатина эта статья
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Польза и вред арбуза для организма человека
(1)
presniakov aleksandr
,
27.09.2021
-
6 частей нашего тела, мыть которые забывают даже чистюли. Берём на заметку
(1)
Людмила Ан.
,
26.08.2020
-
Долголетие, как его достичь
(1)
Людмила Ан.
,
21.07.2020
-
ПРАВИЛА ГРУППЫ! Допуск к публикации тем
(1)
donadi
,
17.07.2020
-
Суп с потрохами
(1)
Людмила Ан.
,
24.01.2020
20241119104420