Жульен с кальмарами – это аппетитное и необыкновенное блюдо, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Каждый любитель морепродуктов оценит жульены, потому что в составе их начинки будут не только грибы, но и запеченное мясо кальмаров. Подобный кулинарный шедевр не стыдно будет подать к столу на любой праздник.
Ингредиенты: свежие кальмары 450 г., сметана 100 г., сливки 150 мл., репчатый лук 3 шт., твердый сыр 150 г., грибы (шампиньоны) 200 г.
1. Кальмары необходимо заранее разморозить и отправить их в подсоленную закипевшую воду. После этого мясо кальмаров вынимается из соленой воды и хорошо промывается. В итоге подобного контраста температуры начнет отслаиваться плёночка с внешней стороны, которую совместно с пластиной потребуется выбросить. Далее в кастрюлю набирается проточная вода, которая ставится на огонь. Важно подождать, пока она закипит и лишь тогда можно опускать в неё тушки кальмаров. Проваривать их придется на протяжении 5-ти минут.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Эксклюзивная кожаная мужская сумка CANADA - отличный аксессуар для мужчин с хорошим вкусом!
(2)
AMLEX
,
21.02.2018
-
В чем преимущества участия в круизном членском клубе inCruises®
(1)
SPBinCruises
,
21.12.2017
-
Рецепт как приготовить Печенье «Ёжики»
(2)
reksdog
,
13.11.2017
-
Менеджер видеоканала YouTube — новый тренд интернет-профессий
(2)
shooter
,
03.11.2017
20250218210359