Хочется, чтобы горячий, вкусный хлеб как можно дольше сохранял свой приятный аромат. Если оставить хлеб на открытом пространстве, он быстро зачерствеет и потеряет свои вкусовые качества. В то же время, хлебница из дерева ограничивает доступ кислорода, поэтому мучные изделия намного дольше сохраняют свой природный аромат и вкус. Стоит отметить, что хлебница обязательно должна быть из деревянной основы. Дерево "дышит", благодаря чему естественным путем регулируется влажность в хлебнице.
А теперь, представьте хлебницу из пластмассы или металла. Эти изделия просто "консервируют" живую хлебную продукцию. В результате, Вам приходится либо быстро кушать хлеб, пока он еще свежий, либо довольствоваться ссохшимся хлебом.
Все подробности по этой ссылке
Это интересно
+5
|
|||
Комментарии временно отключены