Уксус — один из древнейших продуктов микробиологического синтеза, который по древности может соперничать с вином.Самое раннее упоминание об уксусе относится к древнему Вавилону и датируется 5000 г до н. э. Древние вавилоняне делали уксус из фиников, наравне с финиковым вином.Римляне с незапамятных времен изготовляли уксус из винограда, инжира и ячменя. Римские легионеры во время военных походов пили смесь уксуса с водой. Такая смесь называлась "поска", она прекрасно утоляла жажду и предотвращала распространение заразных болезней, нередких в жарком климате. В Древнем Двуречье всегда ценились лечебные свойства яблочного уксуса. Им пользовались для исцеления при укусах ядовитых змей и насекомых, при головокружениях и общих недомоганиях, тропических лихорадках, расстройстве пищеварения, для скорейшего заживления ушибов и переломов. Очень популярны были ванны с добавлением уксуса. Польза яблочного уксуса заключается в его уникальном химическом составе и позитивном воздействии на систему кровообращения. Натуральный яблочный уксус является своеобразным концентратом полезных веществ. В его состав входит ретинол (витамин А), витамины групп В и С.Кроме этого, в яблочном уксусе можно найти большое количество ежедневно необходимых человеку минералов и микроэлементов. Он содержит железо, калий, кальций, фтор, магний, кремний, фосфор и множество других компонентов.Лимонная, молочная и прочие кислоты, а также ферменты, которые содержатся в этом веществе, оказывают благотворное воздействие на организм. Такой богатый состав позволяет употреблять этот вид уксуса даже внутрь — правда, в сильно разбавленном виде.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Необычные природные явления
(1)
Alexstran
,
03.11.2015
20250115103845