Шоколад ранее употребляли только в жидком виде. Индейцы майя считали напиток из какао-бобов священным, богу какао приносили жертву. Позже знать наслаждалась горьким шоколадным напитком из смеси молотых зерен какао и забродившего маиса или вина. 
Подавали в чашах из золота. Плодами настолько ценных какао-бобов расплачивались как деньгами одно время в Мексике. Х.Колумб познакомил с какао Европу, где лакомство понравилось знати. В него стали добавлять ваниль, молоко, сахар. Но время шло, шоколадные напитки стали подавать в кондитерских. Европейцы приписывали напитку целебные свойства. Английские пивовары были напуганы популярностью шоколадного напитка и требовали закона - ограничения его производства. Так длилось, пока швейцарцы... Читать далее...
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Реальное восстановление зрения с помощью упражнений
(1)
хзщгшн
,
27.04.2014
-
Углекислый газ для жизни
(1)
Юрий47
,
18.03.2014
20241225222032