Очень часто в различных рецептах используется желатин. Для тех, кто готовит часто и много, эта процедура привычная и сложности не представляет.
А для молодых хозяек или тех, кто занимается готовкой от случая к случаю, эта статья может оказаться полезной.
Секретов разведения желатина не слишком много, но все ж они есть. В зависимости от того, какое блюдо готовится, и количество сухого желатина разное. Ведь вы же не будете спорить, что плотность, например, ягодного желе и украшения на торте, где тоже используют желатин, разная?
Какая жидкость используется для разведения, какой температуры, и какова, вообще, последовательность и время процедуры?
Обо всех тонкостях при разведении желатина эта статья
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Советские бумажные куклы с одеждой
(2)
Profy-angel
,
05.06.2019
-
CrossStitcher №326 2018
(1)
-
Схемы вышивки - подборка
(1)
-
Салат Мимоза с сыром — рецепт приготовления
(2)
-
Салат Цезарь с креветками рецепт
(1)
20241119090806apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017