Если вы собираетесь отмечать Рождество или Старый Новый год на даче, вот несколько полезных советов и рецептов праздничных блюд: закусок и салатов.
На дачу нужно приехать как минимум с утра: согреть дом, до темноты украсить участок, нарядить елку и, конечно,приготовить праздничный стол.
Поэтому нужно быть готовым к тому, что веселье начнется еще по дороге, особенно если вы едете большой компанией, а уж с приездом — точно.
Так что необходимо иметь под рукой несколько удобных и легких закусок, чтобы было, чем утолить голод после дороги, которая может оказаться трудной.
Кстати, к дороге на дачу тоже надо подготовиться: возможно, пригодится транспортное средство на полозьях, ведь не всегда дорога находится в идеальном состоянии, а может понадобится и «дружественный» трактор.
Не забыть взять с собой на дачу:
Шампуры.
Спички (те, что на даче, могли отсыреть).
Фонари и батарейки к ним.
Свечи (далеко от цивилизации часто вырубают электричество).
Штопор.
Запас одноразовой посуды и бокалов.
Запас салфеток и одноразовых скатертей.
Туалетную бумагу.
Но сейчас мы не об этом, а о хлебе насущном, о том,
что поставить на праздничный стол.
Первое, на что надо обратить внимание, продумывая праздничное дачное меню:удобство транспортировки блюд. Признаемся себе честно — вряд ли мы будем резать оливье на даче.
В большинстве случаев гораздо удобнее приготовить все дома. Или же максимально подготовиться к готовке: все заранее отварить, пожарить, нарезать.
Если задумали гуся — приготовить начинку, подготовить птицу (можно ее даже немного отварить, чтобы быстрее запеклась).
Второй момент — универсальность.
На праздничном столе должны стоять блюда, которые будут есть все. Так что имеет смысл расспросить участников вечеринки об их кулинарных пристрастиях и аллергиях.
Лучше всего, конечно, попросить друзей тоже приготовить что-нибудь на праздничный стол.
Третье: рассчитывайте, что рядом не будет магазинов — и проведете вы на даче не меньше трех дней.
Четвертое: как уже говорилось выше, на даче крайне важны хорошие закуски, которые будут поддерживать энтузиазм и энергию участников праздника весь день и всю ночь.
Представляем несколько блюд, которые могут составить меню одного- двух праздничных дней на даче. Читать дальше.......
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
apkin***@m*****.ru , 08.12.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 18.04.2017
apkin***@m*****.ru , 13.04.2017
apkin***@m*****.ru , 08.03.2017
apkin***@m*****.ru , 14.01.2017
apkin***@m*****.ru , 03.01.2017
apkin***@m*****.ru , 23.12.2016
apkin***@m*****.ru , 10.09.2016