пишет:
Долма как полноценное блюдо берет свое начало в среднеазиатских странах и горных народов. Ее неповторимый вкус и легкость в приготовлении покорила многих жителей нашей планеты. Основа долмы по составляющим компонентам является аналогом всем знакомым голубцам. Основное ее отличие от них – это небольшой размер и вместо капустных сваренных листов за оболочку берутся свежие виноградные листья.
Однако зимой бывает достаточно сложно найти свежесорванную зелень, поэтому в приготовлении долмы стали использоваться маринованные или соленые листочки. Заготовка виноградных листьев имеет свои особенности и секреты, которые следует учитывать каждой хозяйке, чтобы в дальнейшем блюдо получилось превосходным.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Дед Мороз из шарикового пластилина (мастер-класс)
(1)
Muza Meduza
,
29.12.2019
-
Мышка с сыром из пластилина (мастер-класс)
(1)
Muza Meduza
,
22.12.2019
-
Резинки Бантики из фоамирана (мастер-класс)
(1)
Muza Meduza
,
22.12.2019
-
Крыса из бисера (мастер-класс)
(1)
Muza Meduza
,
03.12.2019
-
Мышка из бисера и лески (параллельное плетение, мастер-класс)
(1)
Muza Meduza
,
02.12.2019
20241228193601