ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачок- 340 грамм;
Куриное филе – 370 грамм;
Куриные яйца – 3 штуки;
Сметана – 2 ст. ложки;
Дижонская горчица – 2 ч. ложки;
Сыр твёрдый – 100 грамм;
Мука – 2 ст. ложки;
Лук зелёный – 3 стебля;
Петрушка, укроп – по 1 веточке;
Чеснок меленый – ¼ ч. ложки;
Соль, перец по вкусу.
Сливочное масло – 10 грамм;
Панировочные сухари – 2 ст. ложки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе, помыть, обсушить, очистить от жира и плёнок. Нарезать мелким кубиком.
Соединить сметану с горчицей, перемешать смесь.
Куриное филе, слегка приправить перцем и солью, всё перемешать и дать постоять 20 минут.
Кабачок помыть, обсушить, отделить плодоножку и хвостик и натереть на крупной тёрке. Слегка посолить, перемешать и дать постоять 15 минут. Хорошо отжать выделившую жидкость.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Зелёный лук, петрушку и укроп мелко порубить ножом.
В миске соединить куриное филе, кабачок, порубленную зелень, муку, куриные яйца, молотый чеснок, всё хорошо перемешать. Добавить по вкусу соль и перец.
Форму размером 26х20х3см., смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить подготовленную смесь, разровнять.
Выпекать при 180 градусов 30-35 минут.
Достать из духовки посыпать натёртым сыром и снова поставить в духовку на 10 минут. Процесс выпекания регулируйте по вашей духовке.
Готовой запеканке дать немного остыть и порезать на порции и подать к столу. Всем приятного аппетита!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Домашний творог без закваски, жира нет из Венгрии. Венгерский творог.
(1)
Людмил М.
,
25.05.2020
-
Готовим сладкие тарталетки со сметанным желе
(2)
Германия Россия Беларусь
,
27.03.2017
-
На какой диете можно эффективнее похудеть - на быстрой или длительной
(1)
Илларион Сигизмундович
,
31.03.2016
-
Шарлотка с апельсинами
(1)
Книгочей
,
07.11.2015
-
Пирог слоями с фаршем птицы, рисом, грибами
(2)
snip.psk
,
08.09.2015
20241129165311