Ингредиенты:
Сливки 30% жирности - 250 мл.;
Бананы - 2 штуки;
Сгущённое молоко - 50 мл.;
Лимонный сок - 1 ч.ложка;
Пищевой краситель жёлтый - 1-2 капли.
Приготовление:
Бананы очистить от кожуры, порезать кусочками, добавить лимонный сок и измельчить погружным блендером в пюре. Поставить в холодильник.
В охлаждённую миску вливаем холодные сливки и взбиваем миксером до образования воздушной устойчивой массы, добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать миксером ещё 10-15 секунд.
В полученную массу добавляем пюре из бананов, капельку пищевого красителя и хорошо перемешиваем лопаткой, чтобы краситель равномерно окрасил всю массу.
Готовую смесь перекладываем в ёмкость для хранения и ставим в морозильник на несколько часов. А лучше на ночь. Перемешивать в процессе охлаждения не нужно.
Охлажденному мороженому даём постоять при комнатной температуры 5-7 минут и раскладываем по креманкам. Приятного наслаждения.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Домашний творог без закваски, жира нет из Венгрии. Венгерский творог.
(1)
Людмил М.
,
25.05.2020
-
Готовим сладкие тарталетки со сметанным желе
(2)
Германия Россия Беларусь
,
27.03.2017
-
На какой диете можно эффективнее похудеть - на быстрой или длительной
(1)
Илларион Сигизмундович
,
31.03.2016
-
Шарлотка с апельсинами
(1)
Книгочей
,
07.11.2015
-
Пирог слоями с фаршем птицы, рисом, грибами
(2)
snip.psk
,
08.09.2015
20241129213047