Блинчики с творогом и вишней

Блинчики с творогом и вишней получаются очень нежными и неимоверно вкусными, начинка легкая и сочная. Блинчики получаются тонкими и ажурными. Такие налистники отлично подойдут к завтраку или ужину для всей семьи, а также станут отличным завершением праздничного стола.

Для начинки подойдет творог любой жирности, а ягоды можно использовать мороженные. Количество сахара в начинке и соусах регулируйте по своему вкусу.

Ингредиенты:

Для теста: сыворотка молочная 800 мл.; мука 250 грамм; куриные яйца 2 штуки; сахар 2- 3 ст. ложки; растительное масло 2 ст. ложки; соль ½ ч. ложки; сода ½ ч. ложки.

Для начинки: творог 500 грамм; сметана 2 ст. ложки; сахарная пудра 2 ст. ложки; ванильный сахар ½ ч. ложки; вишня без косточки мороженная 1стакан.

Приготовление:

Блинное тесто: В миску вливаю куриные яйца, добавляю сахар, слегка перемешиваю. Добавляю просеянную муку, соду и соль. Ещё раз перемешиваю. Вливаю постепенно разогретую сыворотку и размешиваю венчиком, чтобы не было комочков. Вливаю растительное масло, перемешиваю и даю постоять массе 15-20 минут.

На сковородку диаметром 20 сантиметров вливаю несколько капель растительного масла для жарки первого блина. Вливаю порцию блинной смеси и жарю на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Пока готовые блины остывают, готовлю начинку.

Творог протираю через сито, добавляю сахарную пудру, ванильный сахар и сметану, смесь перемешиваю вилкой до однородной массы. Вишню размораживаю, сливаю сок.

На тарелку выкладываю блинчик, покрываю поверхность блина творожной начинкой и выкладываю несколько ягод вишни. Сворачиваю блин конвертиком. Готовые блины можно полить сиропом, мёдом и подать сметану. Смотрите видео. . . Приятного аппетита!!!

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Блинчики с творогом и вишней Блинчики с творогом и вишней получаются очень нежными и неимоверно вкусными, начинка легкая и сочная Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/mama-ne-kuhne-retseptyi-dlya-vsej-semi/15638285/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Блинчики с творогом и вишней </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">      Блинчики с творогом и вишней получаются очень нежными и неимоверно вкусными, начинка легкая и сочная </div> </div> Блинчики с творогом и вишней <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/mama-ne-kuhne-retseptyi-dlya-vsej-semi/15638285/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Блинчики с творогом и вишней</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Блинчики с творогом и вишней получаются очень нежными и неимоверно вкусными, начинка легкая и сочная </div> </div>

Marina

05.03.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 276

Комментарии ⁰

Мама на кухне. Рецепты для всей семьи 15610

Важные темы:

Последние откомментированные темы:

Блинчики с творогом и вишней

Комментарии временно отключены

Открытая группа
2128 участников