Желейный торт с ягодами - вкусный и нежный десерт. Используя желатин, приготовление десертов и тортов без выпечки значительно упростилось. Делается быстро, не требует выпекания, а поедается моментально, потому что всем ужжжасно нравится - и детям, и взрослым, без исключения.
Рецепт: Свежие ягоды клубники, ежевики, малины по 100 грамм; желатин 20 грамм; компот ягодный 500 мл.; вода 50 мл.; ванильный сахар по желанию.
Приготовление: Желатин высыпаю в чашку, заливаю водой комнатной температуры и даю постоять 10-15 минут для набухания. Ягоды нужно помыть и обсушить. У клубники отделить листочки, если таковые имеются. Клубнику нарезаю на 4 части, остальные ягоды остаются целыми. Форму, в которой буду делать торт, сбрызгиваю водой и выстилаю пищевой плёнкой по всей поверхности и ставлю в холодильник для охлаждения.
Набухший желатин ставлю в микроволновую печь на 30 секунд для подогрева, затем подогретый желатин выливаю в компот и хорошо перемешиваю до однородного состояния. В охлаждённую форму немного наливаю компота, выкладываю часть всех ягод и равномерно их распределяю по форме. Заливаю ягоды в форме ещё частью компота, снова выкладываю часть ягод и снова заливаю компотом, так до тех пор, пока все ягоды и компот покроют всю форму. Заполненную форму ставлю в холодильник на несколько часов или на ночь для полного застывания.
На готовую застывшую массу накладываю блюдо и аккуратно переворачиваю на него торт из формы. Снимаю пищевую плёнку, нарезаю на дольки и подаю лакомство к столу. Приятного наслаждения десертом!!!!!!!!!!!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Домашний творог без закваски, жира нет из Венгрии. Венгерский творог.
(1)
Людмил М.
,
25.05.2020
-
Готовим сладкие тарталетки со сметанным желе
(2)
Германия Россия Беларусь
,
27.03.2017
-
На какой диете можно эффективнее похудеть - на быстрой или длительной
(1)
Илларион Сигизмундович
,
31.03.2016
-
Шарлотка с апельсинами
(1)
Книгочей
,
07.11.2015
-
Пирог слоями с фаршем птицы, рисом, грибами
(2)
snip.psk
,
08.09.2015
20250228112411