В копилке настоящей хозяйки должно быть несколько рецептов разнообразных салатов, ведь они могут пригодиться всегда, к примеру на небольшой праздничный стол или внезапный визит гостей. Прекрасное и в то же время простое блюдо из курочки и свежих шампиньонов готовится очень быстро, что является несомненным преимуществом перед подобными кулинарными находками.
Ингредиенты:
- Томаты - 3 штуки;
- Куриное филе - 320 грамм;
- Грибочки (свежие шампиньоны) - 200-220 грамм;
- Зелень (кинза, петрушка) - 1 небольшой пучок;
- Сыр - 110 грамм;
- Репчатый лук - 1 головка.
- Майонез, поваренная соль и черный молотый перчик - по вкусу.
Приготовление:
1. Для начала нужно варить филе курочки (около 20-22 минут) с добавлением поваренной соли и специй. Когда грудка будет готова, следует выложить ее в миску и подождать пока не остынет.
2. Очистить луковицу и порезать ее вместе с грибами, затем все это обжарить (чем меньше при этом масла тем лучше). Так как в салате все ингредиенты должны быть холодными, стоит подождать пока грибы остынут.
3. Сыр лучше всего нашинковать на самой крупной терке.
4. Куриные грудки и помидорки режутся в форме маленьких квадратиков.
5. Зелень шинкуется достаточно мелко и добавляется в салатник.
Все ингредиенты необходимо перемешать, приправив майонезом.
Приятного аппетита.
Рецепт слоеного салата с курицей, как на фото, вы узнаете на нашем сайте. У нас все рецепты с фото пошагово!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+4
|
|||
Последние откомментированные темы: