В этой небольшой книге рассказывается о чудесном напитке — кофе. Это не учебник и не пособие для специалистов. В популярной форме излагаются различные способы приготовления кофейного напитка, обсуждаются детали и тонкости этого, в общем-то, не очень сложного дела. Читатель познакомится с тем, как выращивают кофейные деревья и производят кофе, почерпнет связанные с кофе некоторые полезные сведения из области химии, медицины, истории, экономики и т. п.
В книге приводятся рецепты горячих и холодных кофейных напитков, кондитерских и кулинарных изделий с использованием натурального кофе, а также диетических кофейных напитков.
Рассчитана на массового читателя.
Название: Все о кофе
Автор: Пучеров Н. Н.
Издательство: К.: Наукова думка
Год издания: 1977
Страниц: 89
Формат: PDF
Размер: 8,03 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Скачать книгу "Пучеров Н. Н. - Все о кофе"
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Народный лекарь. Спецвыпуск №129 2015
(2)
-
Журнал Chip №7 (июль 2013) Россия + DVD
(1)
Aлекс@ндр
,
16.06.2013
20250114100839apkin***@m*****.ru , 03.12.2017