Рецепт этого салата, был придуман, поваром из Америки, итальянского происхождения, которого звали, Цезарь Кордини (ещё в двадцатые годы прошлого века).
Это произошло, после того, как в один из дней независимости, его заведение посетила множественная толпа, из Голливуда. А продуктов, для закуски, практически не осталось.Тогда то, он и придумал этот салат, из оставшихся продуктов, который пришёлся всем по вкусу.
Рассмотрим, как приготовить салат цезарь, на четыре порции
Ингредиенты к салату:
— половинка батона
— филе курицы (300гр)
— сыр пармезан (50гр)
— два варёных желтка
— две ложки (чайные) горчицы
— две ложки (столовые) сока из лимона
— масло оливковое (150гр)
— большой пучок салата
— три зубчика чеснока
— соль, перец
Как приготовить салат цезарь:
1.Шинкуем, на тёрке (мелкой), чеснок, и закидываем его, в масло оливковое. Читать дальше как приготовить салат цезарь>>
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: