Перед запеканием стейки из рыбы можно замариновать в соевом соусе примерно на 30 минут. После этого поверхность рыбы слегка обсушить, выложите рыбу в специальную форму и смазать майонезом с лимонным соком.
Вам понадобится :
• 600 гр. лосося
• 2 морковки
• 2 луковицы
• 2 ст. ложки сливочного масла
• соль, молотый белый перец по вкусу
• лимон и зелень при подаче
Время приготовления : 30 минут
Количество порций : 2 штуки
Приготовление :
1 . Рыбу тщательно вымойте под холодной водой, обсушите и разрежте на 4 стейка одинаковой толщины.
2 . Куски рыбы выложите в алюминиевые формы объемом 585 мл (формы при этом смазывать не нужно), по два куска в одну форму.
3 . Морковь и репчатый лук вымыть и очистите . Морковь натереть на средней терке, лук нарежте тонкими полукольцами.
...
Источник сайт Новые рецепты Смотрите полный фоторецепт ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: