1 пишет:
ИНГРЕДИЕНТЫ: Форма: 25х5 см.
Для теста:
Мука – 250 грамм;
Сахар – 100 грамм;
Масло сливочное – 100 грамм;
Яйца куриные – 2 штуки (СО);
Сметана – 80 грамм;
Разрыхлитель теста – 1ч. ложка;
Ванильный сахар – ½ ч. ложки;
Имбирь – 1 ч. ложки;
Соль – ¼ ч.ложки.
Для карамели:
Масло сливочное – 50 грамм;
Сахар – 120 грамм;
Груши – 500 грамм.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешать муку с разрыхлителем теста и солью.
- В миске взбить мягкое сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар, продолжать взбивать до растворения сахара.
- По одному ввести куриные яйца, взбивать после каждого добавления.
- В массу вложить сметану, перемешать.
- В жидкие ингредиенты всыпать мучные, перемешать лопаткой в однородное тесто.
- Груши очистить от кожуры и сердцевины, порезать дольками.
- В микроволновке растопить сливочное масло для карамели. Вылить масло в форму, равномерно присыпать сахаром и имбирём.
- На масляно-сахарную основу выложить дольки груш по всей форме.
- Покрыть груши слоем теста, разровнять поверхность.
- Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 35-40 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.
- Готовый пирог горячим переложить на блюдо, перевернув его. Дать остыть, нарезать на порционные кусочки и подать к чаю.
- Всем приятного чаепития!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные свойства лука для здоровья — или 6 очень важных причин есть больше лука
(1)
Волк-одиночка
,
25.02.2022
-
Идеальный десерт. Ешь и худей! Запеченные яблоки с начинкой из творога c меренгой
(1)
Mila Dnich
,
25.08.2021
-
Куриные отбивные
(1)
Светлана СС
,
27.05.2021
-
Салат "Фельдмаршал Кутузов"
(2)
Волк-одиночка
,
02.06.2020
20250107221011