1 пишет:
Попробовала такой салат в первый раз с необычной заправкой из песто. Салат подойдет к любому столу – выглядит ярко и аппетитно. Сыр фета просто изюминка в этом салате. Блюдо из кабачков и помидоров легкое, вкусное и сытное, к тому же эти овощи отлично сочетаются. Попробуйте! Уверена вам понравится!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки – 700 грамм (3 штуки);
Помидоры черри – 200 грамм;
Сыр фета – 50 грамм;
Соус песто – 50 грамм;
Чеснок – 1-2 зубка;
Базилик сушёный – 1ч. ложка;
Растительное масло – 2-3 ст. ложки
Перец, соль – по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- У кабаков удалить плодоножки и хвостики и порезать кубиком.
- Помидоры порезать на 4-6 частей в зависимости от размера помидор.
- Чеснок мелко порубить.
- В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. обжарить кабачки до легкой корочки, примерно 5-7 минут.
- Добавить сухой базилик, чеснок, перец. Жарим, помешивая ещё 1 минуту.
- Готовые кабачки переложить снять с огня.
На блюдо выложить готовые кабачки, добавить помидоры, фету и соус песто. Подать к столу. Приятного аппетита!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы: