Паштет из говяжьей печени

Паштет из говяжьей печени Вся прелесть этого паштета – в специях, в которых мариновалась, а потом и готовилась печень. Именно они дают совершенно неповторимый, уникальный вкус этой замечательной закуске. Сама-то закуска, конечно, известна всем. Набор можно разнообразить за счет каких-то еще специй, которые не вошли в список использованных ингредиентов. Можно просто поменять то, что предлагаю я – например, вместо черного перца использовать белый или смесь разных. Да и печень можно взять другую – куриную, печень индейки…

Что нужно?

печень говяжья – 1 кг
масло сливочное 82,5% - 400 г
кориандр (целые семена) – 1 ч.л.
зира – 1 ч. л.
перец черный горошек – ½ ч. л.
коньяк – 100 мл
перец красный жгучий – 1 ч. л.
паприка молотая – 1 ст. л. Читать рецепт полностью

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно +1	Как всё будет выглядеть в блоге: Паштет из говяжьей печени Вся прелесть этого паштета – в специях, в которых мариновалась, а потом и готовилась печень Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/16177360/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Паштет из говяжьей печени </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">Вся прелесть этого паштета – в специях, в которых мариновалась, а потом и готовилась печень </div> </div> Паштет из говяжьей печени <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/lyubimyie-retseptyi/16177360/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Паштет из говяжьей печени</a> <div style="font-family:trebuchet MS;">Вся прелесть этого паштета – в специях, в которых мариновалась, а потом и готовилась печень </div> </div>

Геннадий Васильев

3 20.11.2019

В избранное Пожаловаться Просмотров: 263

Комментарии ⁰

Любимые рецепты 2286

Последние откомментированные темы:

Паштет из говяжьей печени

Комментарии временно отключены

Открытая группа
5224 участника