3 пишет:
Куриный супчик – блюдо и сытное, и одновременно довольно легкое. Можно брать в качестве основного ингредиента суповые наборы, которые продают в специализированных магазинах, но чаще всего они годятся разве что для приготовления легкого куриного бульона. Лучше всего взять крепкую домашнюю курицу. Можно фермерскую – если вы этому конкретному фермеру доверяете.
Вариться такая курочка будет, скорее всего, дольше, чем магазинная, но когда вы получите результат – не станете жалеть о потраченном времени. Я не даю здесь рецепт приготовления домашней лапши – честно говоря, сам я ее покупаю, хотя и знаю – как готовить. Вот на это почему-то времени жаль. А если вам не жаль – приготовьте лапшу сами!
Итак, рецепт куриного супа.
Что нужно?
- полутушка курицы – 1 шт.
- картофель – 3-4 шт.
- лапша домашняя – 200 г или одна упаковка, если из магазина
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 небольшая
- перец чили – 1 небольшой
- сухие коренья: сельдерей, петрушка, пастернак, морковь
- соль – по вкусу
- лавровый лист – 2-3 шт.
- растительное масло для жарки Читать рецепт полностью
Это интересно
+2
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Полезные свойства лука для здоровья — или 6 очень важных причин есть больше лука
(1)
Волк-одиночка
,
25.02.2022
-
Идеальный десерт. Ешь и худей! Запеченные яблоки с начинкой из творога c меренгой
(1)
Mila Dnich
,
25.08.2021
-
Куриные отбивные
(1)
Светлана СС
,
27.05.2021
-
Салат "Фельдмаршал Кутузов"
(2)
Волк-одиночка
,
02.06.2020
20250122072854