Грибы Вешенка - это съедобные грибы, которые преимущественно растут на пеньках и гнилых деревьях. Они преимущественно растут колониями, по одному практически не встречаются.
На территории нашей страны встречается несколько видов вешенок, и самым распространенным и популярным из них является вешенка устричная.
Грибы вешенки обладают отличными кулинарными, а также многими полезными свойствами. Именно поэтому популярность этих грибов огромна во всем мире.
Существующие технологии промышленного выращивания этих грибов обеспечивают высокую их урожайность. По вкусу вешенки сравнимы с белыми грибами, и их пищевая ценность очень велика.
По своим вкусовым и питательным свойствам вешенки очень похожи на многие другие популярные грибы: лисички, шампиньоны, белые. Проведенные исследования, однако, доказали их значительное преимущество по многим показателям.
Грибы вешенка являются настоящим кладезем необходимых человеку минеральных веществ, белков, углеводов, аминокислот. Узнать подробнее
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: