Прекрасная низкокалорийная и натуральная альтернатива знаменитым конфетам, а еще в серединку можно вложить любимый органический орешек или украсить ими сладости.
Для приготовления вам потребуется:
- 200 мл сливок (20 % жирности)
- 200 гр кокосовой стружки
- 300 гр черного шоколада
- 100 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
Приготовление:
На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки.
Сняв с огня добавить кокосовую стружку, хорошо смешать и убрать в холодильник застывать (масса должна не прилипать к рукам). Вынув охлажденную масляно-кокосовую массу разделываем на небольшие шарики и выкладываем их на доску, чуть приплюснув каждый шарик и снова убираем в холодильник.
Готовим глазурь.
Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим каплю растительного масла.
Достаем шарики из холодильника, обмакиваем каждый в шоколад (можно это делать наколов шарик на зубочистку), укладываем на пергаментную бумагу и отправляем снова в холодильник.
Кокосовые конфеты готовы - быстро, вкусно, полезно!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
НОВЫЕ ПРАВИЛА ГРУППЫ ОТ 18.01.15. ВСЕМ АВТОРАМ ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
(13)
Аnetta
,
03.08.2017
-
К долголетию надо готовиться заранее
(1)
Юрий47
,
17.10.2016
-
Лавровый лист - полезные свойства
(1)
Юрий47
,
17.10.2016
-
Для любителей сала - кушайте на здоровье!
(1)
Юрий47
,
16.12.2015
-
Мужское здоровье в горсточке специй
(2)
Larisa-s
,
21.07.2015
20241130132434