Лецитин является одним из основных материалов печени и активно используется ею - он удерживает холестерин в растворённом состоянии, в результате чего тот не откладывается на стенках сосудов.
Лецитин содержится практически во всех человеческих тканях, а также в тканях животных, птиц, рыб и некоторых растений. Однако именно для людей это вещество особенно важно - человеческая печень состоит из лецитина почти на 50%, а ткани головного и спинного мозга на 30%, на 17% из лецитина состоит нервная система, а сердце человека является самым лидирующим органом по содержанию этого вещества.
Самыми значимыми составляющими лецитина являются
Холин - один из важнейших регуляторов работы мозга и нервной системы, участвует в процессе передачи импульсов в нервной ткани. При нарушении этого биохимического процесса (в результате истончения оболочки нервных клеток) образуются проблемы с памятью, рассеянный склероз и прочие заболевания. При умственных и физических перегрузках холин является крайне необходимым
Пальмитиновая кислота - одно из самых важных для жирового обмена человеческого организма вещество
Стеариновая кислота - элемент, ответственный за накопление и полноценный расход энергии
Арахидоновая кислота - вещество, относящееся к классу омега-6-ненасыщенных жирных кислот, необходима для нормального функционирования надпочечников и клеток печени
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Симптомы геморроя, описание болезни, развитие геморроя
(1)
tatoshka
,
24.05.2014
20241225213953