Прекрасная низкокалорийная и натуральная альтернатива знаменитым конфетам, а еще в серединку можно вложить любимый органический орешек или украсить ими сладости.
Для приготовления вам потребуется:
- 200 мл сливок (20 % жирности)
- 200 гр кокосовой стружки
- 300 гр черного шоколада
- 100 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
Приготовление:
На медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки.
Сняв с огня добавить кокосовую стружку, хорошо смешать и убрать в холодильник застывать (масса должна не прилипать к рукам). Вынув охлажденную масляно-кокосовую массу разделываем на небольшие шарики и выкладываем их на доску, чуть приплюснув каждый шарик и снова убираем в холодильник.
Готовим глазурь.
Для этого на водяной бане растапливаем шоколад. Для того чтобы он был не очень густой - добавим каплю растительного масла.
Достаем шарики из холодильника, обмакиваем каждый в шоколад (можно это делать наколов шарик на зубочистку), укладываем на пергаментную бумагу и отправляем снова в холодильник.
Кокосовые конфеты готовы - быстро, вкусно, полезно!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Симптомы геморроя, описание болезни, развитие геморроя
(1)
tatoshka
,
24.05.2014
20241227115442