Готовим вкусный кофе
Кофе с бананом. Рецепт из Бразилии.
Банан – незаменимый способ сделать коктейль или десерт густым и плотным. При этом, с минимальной жирностью. Так что кофе с бананом отличается не только экзотическим вкусом, фруктовым ароматом, но и нежной, плотной консистенцией.
Ингредиенты на 1 порцию напитка:
Кофе молотый – 1,5 чайных ложки
Вода охлажденная – 50 мл
Банан - 1/2 плода
Сливки жирные – 30 гр
Посыпка для украшения. В этом качестве может выступать смесь сахарной пудры и корицы, кокосовая стружка, апельсиновая цедра, миндальная крошка.
Сахар – по вкусу
Сахарная пудра для взбивания сливок – 1/3 чайной ложки.
------------------------------------
Покупайте качественый элитный итальянский кофе в зёрнах по самой выгодной цене
https://goo.gl/H6Q7si
-------------------------------------------
Приготовление:
Готовим кофе в турке или делаем эспрессо в кофе-машине. Если вы готовите десертный, сладкий напиток, то можно добавить ½ чайной ложки сахара.
Разминаем банан вилкой и кладем в емкость для сбивания.
Добавляем готовый кофе и взбиваем с помощью блендера до получения однородной консистенции. Напиток по цвету будет напоминать темную карамель или кофейный ликер.
Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Выкладываем сливки сверху на кофе.
Украшаем посыпкой.
Напиток готов к употреблению. К такому кофе хорошо подходят бисквиты или маффины.
Кофе с бананом: легкий вариант
Банан сам по себе довольно калорийный продукт, поэтому для тех, кто следит за фигурой и потребленными калориями, существует облегченный рецепт этого напитка, без жирных сливок.
Что потребуется:
Кофе молотый – 1,5 чайных ложки
Вода охлажденная – 50 мл
Банан - 1/2 плода
Молоко обезжиренное – 30 гр
Посыпка для украшения. Для этого рецепта подойдут миндальные пластины или молотая корица.
Приготовление:
Сварить кофе
Размять банан вилкой, добавить в него подогретое молоко и взбить блендером на высокой скорости до образования однородной консистенции. Добавить в смесь готовый кофе и взбить еще раз.
Перелить напиток в чашку и сверху украсить корицей или миндальными пластинами.
Подавать с пастилой, зефиром, цукатами.
------------------------------------
Покупайте качественый элитный итальянский кофе в зёрнах по самой выгодной цене
https://goo.gl/H6Q7si
-------------------------------------------
Приятного аппетита!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: