Если вы когда-нибудь задумывались, как можно круглый год питаться полезными продуктами, то заготовка шпината на зиму – то, что вам нужно. Шпинат, по мнению медиков, укрепляет здоровье, предохраняет от раковых опухолей и сохраняет молодость. В нем содержится очень много витаминов, таких как С, Е и К, а также элементы: магний, йод, медь и другие.
Существуют разные способы заготовки шпината на зиму – заморозка, засолка и консервирование. Замороженный шпинат не всегда бывает полезным, так как многие не имеют представления, как правильно хранить замороженные продукты. Рецептов приготовления шпината на зиму есть несколько, но следует помнить главное правило: рецепт должен сберечь витамины.
Дома можно очень быстро заготовить шпинат методом соления. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
• свежий шпинат – 5 килограмм;
• полстакана соли.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: