администратор пишет:
Да, англичане едят не просто оладьи, а именно крампет, Джейми готовит дрожжевые оладьи с медом и малиной.
Крампет (англ. crumpet) — скажем, что это просто оладьи. Но оладьи, распространенные в Великобритании и бывших странах колониальных владений страны.
Что особенного в крампет? - размер: диаметр 7 см; высота... Высокие до 2 см.
Чаще всего подают на завтрак или к чаю. Вкуснее всего в горячем виде.
Крампеты обычно подают с другими продуктами: медом, сыром, джемом/мармеладом, арахисовым маслом, кленовым сиропом и другими вкусными "вещами"...
Продукты на 6 порций
- 500 г пшеничной муки
- 1 ч.л. сахара
- 1 пакетик дрожжей (на 500 г муки)
- щепотка пищевой соды
- 2 ч.л. без горки морской соли
- 1/ч.л. молотой корицы
Для подачи
- 250 г рикотты
- цедра 1 лимона мелко натертая
- 2 ст.л. ароматного меда + еще экстра для сбрызгивания оладий
- 3 больших горсти малины
Мастер-класс Джейми Оливера Крампетс - дрожжевые оладьи по-английски с медом и малиной
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки
(2)
Web-ресторан
,
05.09.2021
-
Самые тонкие блины с начинкой в масленичную неделю!
(1)
Web-ресторан
,
10.10.2020
-
Судак запеченный в фольге с овощами
(1)
Web-ресторан
,
10.10.2020
-
Тем, кто продвигает сайты в социальной сети «Мир Тесен». Важно! *
(3)
nikovera
,
02.11.2019
-
Шоколадный десерт *
(1)
domovik
,
17.12.2016
20241227153832