- - Почему на самом деле можно есть сыр с плесенью, если мы знаем, что плесень - это различные грибы, , которые вырабатывают вторичные метаболиты — антибиотики и микотоксины, угнетающе или токсично действующие на другие живые организмы.
Bооот, вредные... эти грибы, которые плесень. А мы едим... Хорошо ли это или плохо? Разберемся...
- Некоторые грибки плесени могут вызывать заболевания человека и животных. А также могут оказывать неблагоприятное действие на продукты и различные материалы.
- Но они также довольно широко используются человеком в благих целях.
С помощью некоторых штаммов этих грибов изготавливают некоторые сорта вин, а также известные сыры. Кроме того, из получают лекарственное средство пенициллин.
Голубая плесень в Рокфоре или Горгонзоле: любите ли вы сыр с плесенью или нет – дело вкуса...
- - А знаете ли вы, как плесень попадает в сыр и что делает сыр съедобным?
Сыр с плесенью — деликатес
- Сыры с плесенью рокфор и горгонзола — наиболее известные
- Как есть сыр с плесенью
- Сыры впечатляют своей вкусом и универсальностью
Памятка о сыре
- Столько сыра в день полезно для здоровья
Рецепт закуски Сыр с плесенью на груше с шоколадом
https://larissa-moor.de/mozhno-li-est-syr-s-plesenyu/
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки
(2)
Web-ресторан
,
05.09.2021
-
Самые тонкие блины с начинкой в масленичную неделю!
(1)
Web-ресторан
,
10.10.2020
-
Судак запеченный в фольге с овощами
(1)
Web-ресторан
,
10.10.2020
-
Тем, кто продвигает сайты в социальной сети «Мир Тесен». Важно! *
(3)
nikovera
,
02.11.2019
-
Шоколадный десерт *
(1)
domovik
,
17.12.2016
20250106102611