пишет:
В зимнее время квашеная капуста очень полезный продукт питания. Это связано с процессом ферментации. В результате брожения содержание витамина С в капусте повышается в несколько раз. Количество витаминов можно увеличить еще, если заквасить капусту с брусникой.
На каждый кг капусты:
- 20,0 г соли;
- 150,0 г морковки;
- 2-3 ст. л. брусники (ягоду можно брать и свежую, и замороженную).
Читать далее: Квашеная капуста с брусникой →.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Самые нежные рыбные котлеты из мяса щуки
(2)
Web-ресторан
,
05.09.2021
20240707215149