Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 пачка
- Филе рыбы (лосось) — 400 гр.
- Вареный рис — 1 стакан
- Грибы (шампиньоны) — 150 гр.
- Перец красный — ½ шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр — 80 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль
- Перец
Приготовление:
1. Филе рыбы натираем солью и перцем.
2. Лук очищаем и мелко нарезаем.
3. Грибы нарезаем ломтиками и обжариваем с луком на сливочном масле.
Добавляем мелко нарезанный кубиками перец, рис, соль, перец. Все хорошо перемешиваем.
Сыр нарезаем на ломтики.
4. Слоеное тесто предварительно размораживаем, немного раскатываем и отправляем на лист для запекания, который выстилаем бумагой для запекания. На одну половину теста выкладываем филе рыбы, на нее сверху распределяем половину сыра, затем начинку из грибов, риса, перца и остаток сыра.
5. Накрываем рыбу с начинкой второй половиной теста и закрепляем по бокам. Смазываем тесто сверху взбитым яйцом и отправляем запекаться в духовку при 200 градусах 30 минут до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!!!
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии временно отключены