Ингредиенты:
лосось 60 г
хлеб 2 куска
лук 10 г + 10 г
капуста 60 г
яйца куриные 1 шт.
сметана 20 г
горчица 10 г
укроп 5 г
соль по вкусу
сахар по вкусу
перец по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать капусту соломкой.
2. Заправить горчицей и сметаной, перемешать. Добавить соль, перец и сахар по вкусу.
3. Обжарить хлеб на гриле или на сковороде со сливочным маслом.
4. Выложить на хлеб салат. Разрезать кусочки хлеба на треугольники.
5. Сверху выложить лосось.
6. В ломтик рыбы – отварное куриное яйцо.
7. Украсить маринованным красным луком и укропом.
8. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем.
9. Брускетта с красной рыбой и молодой капустой готова!
Приятного аппетита!!!
Рецепт приготовления вкуснейшего Паштета из копченой скумбрии смотрите здесь.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Комментарии временно отключены