Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 280 гр.
- Молоко — 0,5 л.
- Соль — 1 щепотка
Для крема:
- Сахар — 150 гр.
- Белое вино — 1 стакан
- Яичные желтки — 8 шт.
- Ванилин по вкусу
Приготовление:
1. В миску разбиваем яйца, взбиваем вилкой. К яйцам добавляем соль, молоко и постепенно муку. Тесто должно быть жидким, чтобы выпекать тонкие блины.
2. Выпекаем блины, остужаем.
3. Крем: сахар перемешиваем с желтками и взбиваем миксером добела, добавляем стакан белого вина, немного ванилина и все хорошо перемешиваем. Далее крем готовим на водяной бане, постоянно помешивая в течение 15 минут пока крем не загустеет.
4. На тарелку выкладываем поочередно блины и каждый смазываем кремом, блюдо получается в форме торта. Дать немного постоять, чтобы блины пропитались кремом.
Приятного аппетита!!!
Французские блины с кремовой начинкой
Пирог с творогом Оладьи из картофельного пюре Домашние лепешки
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
+1
|
|||
Комментарии временно отключены