Суп из цветной капусты с молоком

1 небольшой кочан цветной капусты весом 600–800 г
1 л молока
3 ст. л. манки
1 маленький лавровый лист
4–5 горошин душистого перца
соль, черный перец
1 л хорошей питьевой воды
сливочное масло и зелень для подачи

Лимонный кекс с миндалем – рецепт классический с фото

У цветной капусты удалите жесткую нижнюю часть стебля, оставшийся стебель очистите от внешнего слоя при помощи ножа для чистки овощей.
Мелко нарежьте стебель, головку разберите на небольшие соцветия. Положите цветную капусту в кастрюлю, добавьте душистый перец горошком и лавровый лист. Влейте кипящую питьевую воду, доведите до кипения, посолите и варите на небольшом огне под крышкой 15 мин.
Выньте капусту из кастрюли шумовкой, удалите и выбросьте лавровый лист и перец горошком. В капустный отвар, помешивая, тонкой струйкой всыпьте манку. Доведите до кипения и варите на слабом огне, помешивая, 15 мин.
Одновременно влейте молоко в сотейник и доведите до кипения. Влейте кипящее молоко в кастрюлю с отваром с манкой и тщательно перемешайте, чтобы не было комков. Добавьте капусту, посолите, поперчите, доведите до кипения и готовьте под крышкой 5–7 мин.
При подаче заправьте суп по вкусу сливочным маслом и рубленой зеленью.

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Суп из цветной капусты с молоком - рецепт 1 небольшой кочан цветной капусты весом 600–800 г 1 л молока 3 ст Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/16750802/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Суп из цветной капусты с молоком - рецепт </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;"> 1 небольшой кочан цветной капусты весом 600–800 г 1 л молока 3 ст </div> </div> Суп из цветной капусты с молоком - рецепт <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/16750802/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Суп из цветной капусты с молоком - рецепт</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> 1 небольшой кочан цветной капусты весом 600–800 г 1 л молока 3 ст </div> </div>

juvetiko

24.12.2020

В избранное Пожаловаться Просмотров: 152

Комментарии ⁰

Кулинарный практикум 394

Последние откомментированные темы:

Суп из цветной капусты с молоком - рецепт

Комментарии временно отключены

Открытая группа
13519 участников