пишет:
Сегодня поделюсь с вами рецептом старых добрых рогаликов. Только недавно узнал, что по правильному они называются роГЛики! Да-да, так они именуются и в ГОСТе. Есть две рецептуры: Рожки сдобные и Роглики. Подробно про приготовление рожков и рогликов можно почитать на моей страничке ГОСТ рецептур. Ниже привожу таблицу уже с рассчитанным количеством воды для замеса теста. Калькуляция на роглики и рожки весом 50 г.: Рецептура и приготовление - тут.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: