пишет:
Вкусные драники с хрустящей корочкой приготовить очень лекго, если знать один секрет.
- 0,5 кг картофеля
- луковица
- яйцо
- 1 ст.л. муки
- соль
- перец
- подсолнечное масло
Картофель и лук натереть на мелкой тёрке.
Картофель отжать через марлю, подождать пока осядет крахмал (это и есть секрет), слить жидкость.
Картофель перемешать с луком. Добавить картофельный крахмал, яйцо, муку, соль, перец.
На разогретой сковороде обжариваем драники на подсолнечном масле.
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: