Сегодня готовим на обед вкусные фрикадельки в томатном соусе

Википедия утверждает, что в русском языке слово «фрикаделька» появилось где-то в начале 19 столетия, в период царствования Петра I. Он привез в Россию из Европы не только технические и военные новшества, но и многие блюда европейской кухни. Трудно сегодня сказать, кто первый придумал делать из мясного фарша небольшие шарики и готовить их в бульоне или соусе. Скорее всего, это были итальянцы, поскольку слово «fricadelle» итальянское. Отличительные особенности фрикаделек. ... Тогда получим полноценное второе блюдо – фрикадельки в томатном соусе

Время приготовления : 1 час 20 минут

Количество порций : 4 -6 штуки

Вам понадобится :

600 гр. смешанного фарша (говядина, баранина, свинина, курица, индейка) (томатного пюре)
2 яйца
200 гр. подсохшего хлеба без корки
1 средняя луковица
1 литр протертых помидоров
100 мл молока
1-2 зубчика чеснока
2 веточки петрушки
100 гр. тертого сыра пармезан
3 ст. ложки оливкового масла
соль по вашему вкусу

Приготовление :

1 . Раскрошите хлеб и залейте его молоком, оставьте примерно на 10 минут

2 . Раздавить, очистить и мелко порубите чеснок. У петрушки удалите стебли, листья также очень мелко порубите.

...

Источник сайт Смакота готовим дома читайте дальше ...
==================================================================
Будем благодарны за отзыв!!!

		Это интересно 0	Как всё будет выглядеть в блоге: Сегодня готовим на обед вкусные фрикадельки в томатном соусе Википедия утверждает, что в русском языке слово «фрикаделька» появилось где-то в начале 19 столетия, в период царствования Петра I Скопируйте код для блога: <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/14912546/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;"> Сегодня готовим на обед вкусные фрикадельки в томатном соусе </a> <div class="insert-intro" style="font-family:trebuchet MS;">       Википедия утверждает, что в русском языке слово «фрикаделька» появилось где-то в начале 19 столетия, в период царствования Петра I </div> </div> Сегодня готовим на обед вкусные фрикадельки в томатном соусе <div style="border:1px solid #E8E8E8;margin:10px auto;padding:10px 15px;"> <a href="https://subscribe.ru/" style="display:block;"><img src="https://subscribe.ru/img/logokanal.png" style="margin:0;border: 0;" alt=""/></a> <a href="https://subscribe.ru/group/kulinarnyij-praktikum/14912546/" style="border-color:#E8E8E8;border-style:solid;border-width:1px 0;color:#555555;display:block;font-family:trebuchet MS;font-size:1.2em; font-weight:bold;margin:5px 0;padding:5px 0;text-decoration:none;">Сегодня готовим на обед вкусные фрикадельки в томатном соусе</a> <div style="font-family:trebuchet MS;"> Википедия утверждает, что в русском языке слово «фрикаделька» появилось где-то в начале 19 столетия, в период царствования Петра I </div> </div>

reksdog

06.07.2018

В избранное Пожаловаться Просмотров: 846

Комментарии ¹

Кулинарный практикум 394

Последние откомментированные темы:

Сегодня готовим на обед вкусные фрикадельки в томатном соусе

Комментарии временно отключены

Открытая группа
13518 участников