пишет:
Свиные уши для начала необходимо хорошо почистить, затем поварить в подсоленной воде с горошками перца примерно минут 25-30.
Затем остудить их и нарезать на тонкие полоски поперек ушей. Эта будет наподобие заготовки, которую можно день, ну или максимум два хранить в холодильнике.
Пришли гости с пивом, достаем наши ушки и на сковородку.
Добавляем немного масла и соевый соус.
Обжариваем до красивого цвета (тут смотрите сами, точного времени обжарки нет, потом набьёте руку и будет получаться как надо), немного поперчим и готово.
Можно без соевого соуса, если кто-то не любит, но соус какой-нибудь желателен, особенно солёный.
Приятного аппетита!
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Императорский десерт: классический рецепт сухого торта Наполеон
(2)
edit53
,
10.12.2021
-
Вкусные блинчики
(2)
edit53
,
10.12.2021
-
Рецепт печенья «Мамино чудо»
(1)
edit53
,
10.12.2021
20241229011557