Я в свой жизни много раз готовил бургеры и все они были по своему хороши, но в то же время они были изначально обречены на провал, если я использовал покупные булочки с кунжутом, купленные в хлебном отделе супермаркета. Они категорически не походят для отличных бурегров! Конечно продаются дорогие американские булочки для бургеров, они вполне сносные, но в них консерванты и прочая дрянь. Дома можно легко сделать шикарный булочки для бургеров. Я попробовал много всяких рецептов и вот – самый клевый рецепт.
Опара:
Молоко ................................ 250 мл.
Мука ....................................... 2 ст.л.
Сахар ..................................... 1 ст.л.
Дрожжи сухие ......................... 7 гр.
Тесто:
Сахар ..................................... 2 ст.л.
Соль ........................................ 1 ч.л.
Яйцо ................................... 1 штука
Мука ..................................... 440 гр.
Сливочное масло ................ 40 гр.
Для украшения:
Кунжутные семечки
Яйцо .........................................1 шт.
Молоко ................................. 1 ст.л.
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
![]()
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: