Рецептов этого пирожного великое множество, но такой, пожалуй, я не встречала. Его готовила еще моя бабушка.
Можно сделать его калорийнее и сытнее, можно и попоснее. Делается очень быстро, состав очень прост.
250 гр. ванильных сухарей
200гр сливочного масла
1 ст. сахара,
2-3 ст. л. водки,
Чуть молока,
Какао порошок,
Горсть изюма, горсть чищеных грецких орехов.
Сухари измельчить, я их прокручиваю, обычно, на мясорубке. Сахар измельчить в пудру, можно оставить и так, я, обычно, раньше так и делала. Масло оставить постоять при комнатной температуре до мягкости, чтобы нам удобно было его утирать с сухарями. Чем мягче, тем быстрее сделаем картошку, но нельзя, что б оно у нас « поплыло –растаяло».
Измельченные сухари мешаем с сахаром, прибавляем масло, утираем, подливаем необходимое количество молока с водкой. Должно получится мягкое, но не мокрое тесто. Если пирожное надо сделать попоснее - масла кладем вдвое меньше а молока гораздо больше, но тесто не должно быть мокрым. Молоко подливаем постепенно, в конце замеса добавляем изюм.
С полученного теста лепим картофелины, набирая массу ложкой. Валяем каждую картофелину на блюдце с какао, подсыпая его понемногу. В каждую картофелину втыкаем ломаные кусочки орехов – это ростки. Выкладываем пирожные на тарелку и на несколько часов в холодильник. Я гарантирую – вам понравится.
Приятного аппетита!
http://kaksladko.blogspot.ru/
Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы:
-
Императорский десерт: классический рецепт сухого торта Наполеон
(2)
edit53
,
10.12.2021
-
Вкусные блинчики
(2)
edit53
,
10.12.2021
-
Рецепт печенья «Мамино чудо»
(1)
edit53
,
10.12.2021
-
Кролик тушеный в утятнице с интересным набором овощей.
(1)
NADIN415
,
09.01.2021
-
БУЛОЧКИ СИННАБОН С ТЫКВОЙ
(1)
NADIN415
,
22.11.2020
-
Салат «Оригинальный» с креветками, семгой, икрой и огурцом
(1)
evkub
,
06.10.2020
-
Рецепт: пирог с яблоками – быстро и просто
(1)
novak
,
30.04.2020
-
Рецепты приготовления 3 овощных салатов в маринаде
(1)
NADIN415
,
11.02.2020
-
Соус для пиццы, пасты и шашлыка
(1)
NADIN415
,
01.02.2020
-
Как приготовить быстрый завтрак в микроволновке. Завтрак в чашке за 5 минут
(1)
NADIN415
,
10.12.2019
20250114094156