пишет:
Сегодня приготовим наипростейший и вкуснейший итальянский десерт панна котта, панна кота(Panna cotta) в переводе с итальянского вареные сливки, классический вариант делается только из сливок.
Ингредиенты:
- Сливки — 200 мл
- Манго — 1 шт
- Желатин гранулированный — 1 ст.л. на нижний слой и 1 ст.л на верхний
- Сахар — по вкусу(60г)
- Стручок ванили — 1 шт
- Время приготовления: более 2-х часов
Сперва нужно замочить 2 ложки желатина в двух стаканах холодной воде на 40 минут или как написано в инструкции, один стакан для верхнего слоя, второй для нижнего у меня был самый обычный гранулированный, если пересыпать желатина то смесь может получиться резиновой, а этот десерт должен быть нежным. Читать далее____
Это интересно
0
|
|||
Последние откомментированные темы: